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超簡単チョコケーキ

めったにお菓子なんて作らない私ですが
あまりに簡単なのできのう、今日と続けて作ってしまいました♪
見た目は悪いのですがお味はgood!

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≪作り方≫
・薄力粉 130g
・ココア 大さじ1と1/2
・ベーキングパウダー 小さじ1と1/2

・三温糖(上白糖でも可) 100g

・サラダ油 1/2カップ(100cc)
・牛乳 1/3カップ(66cc)
・ハチミツ 大さじ2
・溶き卵 1個

☆粉類を篩(ふる)い、下の材料を順々にまぜあわせていく。
☆18~21cmのケーキ型にサラダ油を塗るか、クッキングシートを敷き
タネを流しいれ、180℃にあたためたオーブンで20~25分ほど焼く。

タネは10分ほどで出来るので、焼き時間を合わせて40分弱でOK!
今日はお習字の合間に作って、遊びに来ていた子供たちに出しました。
評判も上々でした~(^◇^)
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by yokomoko | 2006-03-20 20:27 | 日常関連記事 | Comments(8)
Commented by みっちょん at 2006-03-20 20:50 x
今日はなぜだか、あちこちでお菓子日和ですね~。
少し、暖かくなって、心もウキウキして。
だから、お菓子を作りたくなるのかな~。
チョコケーキ、おいしそ!!
Commented by yokomoko at 2006-03-20 21:05
即コメント、嬉しいです~みっちょんさん♪
このケーキ、本当に簡単なのでみっちょんさんも
お試しあれ、、
あ、私も簡単裏技クッキング買おうかな
Commented by sawanoseikatu at 2006-03-20 21:31
見た目も美味しそうですよ。簡単が1番ですよね、であればこそ、作る
気にさせてくれます。生クリームとかミルクが似合いそう。作ってみます。
今週は卒業式ですか、良い天気にな~れ!
Commented by yokomoko at 2006-03-20 22:06
☆信子さん
ありがとうございます!
お料理プロ級の信子さんから褒められちゃったヽ(^o^)丿 ワーイ♪
これにミントの葉をつけたら完璧だったのですけどね。

Commented by 空亀 at 2006-03-20 22:15 x
ウワォ!!美味しそう。見た目も悪くないですよ~~。
じゃがしかっし~!大皿にするともっとゴージャスで美味しそう
に見えるかも。(まあるい方ね。)
わかっていますよ。巻いていたんですね。
ああ~今日だけ、お習字の生徒さんになればよかった。

いよいよあさってですね。最後の子を送り出すのでなんか感慨深い
です。yokomokoさん、滝うち?の修行ができるほど泣かないように
ウソウソ。(^_-)
Commented by yokomoko at 2006-03-20 22:37
☆空亀さん
ありがとう!今度ちゃちゃっと作りますから
遊びに来て下さいな♪
あ、その時には例の(お料理講習会で使うはずだった)ミントの葉
持って来て下さいね~

あさって、、う~ん、考えると今からウルウルきちゃってますから
しっかり修行ができるくらいの滂沱の涙、間違いなしでしょう、、
当日はハンカチではなく、タオルを持参いたしますわ。
Commented by 空亀 at 2006-03-21 00:19 x
>当日はハンカチではなく、タオルを持参いたしますわ。
あっそれNG!コップかおちょこをご用意下さい。それとも私が
カメのスポイトで涙が出るそばから吸い取りましょうか。
その涙の数をみれば、ブイブイいわせている真ん中ちゃんも~
感(┳∧┳)動ーーーーー!
んなことないか。失礼しました。


Commented by yokomoko at 2006-03-21 21:29 x
☆空亀さん
あはは。。優しいお言葉ありがとう~
今日も真ん中ちゃんは憎まれ口ばかり、、涙も
引っ込んでしまいそう・・
明日、晴れるといいですね!
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