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超簡単チョコケーキ

めったにお菓子なんて作らない私ですが
あまりに簡単なのできのう、今日と続けて作ってしまいました♪
見た目は悪いのですがお味はgood!

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≪作り方≫
・薄力粉 130g
・ココア 大さじ1と1/2
・ベーキングパウダー 小さじ1と1/2

・三温糖(上白糖でも可) 100g

・サラダ油 1/2カップ(100cc)
・牛乳 1/3カップ(66cc)
・ハチミツ 大さじ2
・溶き卵 1個

☆粉類を篩(ふる)い、下の材料を順々にまぜあわせていく。
☆18~21cmのケーキ型にサラダ油を塗るか、クッキングシートを敷き
タネを流しいれ、180℃にあたためたオーブンで20~25分ほど焼く。

タネは10分ほどで出来るので、焼き時間を合わせて40分弱でOK!
今日はお習字の合間に作って、遊びに来ていた子供たちに出しました。
評判も上々でした~(^◇^)
by yokomoko | 2006-03-20 20:27 | 日常関連記事
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