めったにお菓子なんて作らない私ですが
あまりに簡単なのできのう、今日と続けて作ってしまいました♪ 見た目は悪いのですがお味はgood! ≪作り方≫ ・薄力粉 130g ・ココア 大さじ1と1/2 ・ベーキングパウダー 小さじ1と1/2 ・三温糖(上白糖でも可) 100g ・サラダ油 1/2カップ(100cc) ・牛乳 1/3カップ(66cc) ・ハチミツ 大さじ2 ・溶き卵 1個 ☆粉類を篩(ふる)い、下の材料を順々にまぜあわせていく。 ☆18~21cmのケーキ型にサラダ油を塗るか、クッキングシートを敷き タネを流しいれ、180℃にあたためたオーブンで20~25分ほど焼く。 タネは10分ほどで出来るので、焼き時間を合わせて40分弱でOK! 今日はお習字の合間に作って、遊びに来ていた子供たちに出しました。 評判も上々でした~(^◇^)
by yokomoko
| 2006-03-20 20:27
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